よもぎ蒸し Ver.2021

今年、今後のよもぎ蒸しは

5月のスーパームーンの日に朝摘みして 乾燥させた

よもぎ・すぎな・たんぽぽ

どくだみはまだ成長過程なので

フレッシュな葉と花を少々加えている。

無農薬 自家栽培の薬草達。

蒸す時の水は

虎杖浜の湧水 カムイワッカの水。

ただ温めるだけではない

北海道の自然の恵みを感じることで

自分も自然の一部だったんだ

・・・と思い出すかもしれない ひと時

心地よさ、気持ちよさは

過去イチの出来栄えだ♡